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Intoxication par l'alcool au Salvador

Écrit par ToTor le Thursday 12 October @ 05:27:19 - version imprimable

BièreL'histoire est triste mais hélas fréquente dans les pays en voie de développement : au Salvador de l'antigel utilisé pour diluer un spiritueux local bon marché, a déjà causé 100 morts.

La vente de cette boisson alcoolisée va être même interdite temporairement pour essayer de remonter à la source de cet empoisonnement.

Rappelons à cette occasion que tous les composés simples portant une fonction alcool, et particulièrement le méthanol, son extrêmements dangereux pour le corps humain.

Les conséquences de l'ingestion de méthanol peuvent aller de la cécité à la mort.

Seul l'éthanol (« alcool » dans la langue de tous les jours) est détoxifiable par le foie et donc assimilable, néanmoins il convient de ne pas en abuser !


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